BBPA уточняет, что всего за 2015 год в стране было продано 44 млн гектолитров пива, из которых 51% пришелся на продажи в супермаркетах и других торговых точках, не связанных с общепитом. При этом, по данным The Guardian, еще в 2000 году более двух третей пива в Британии покупалось в пабах, а в 1990 году доля пабов в общей продаже пива составляла почти 80%.
Эксперты объясняют изменение потребительских предпочтений тем, что розничные сети предлагают более привлекательные цены на пиво, чем пабы. Таким образом все больше людей предпочитают покупать пиво в магазинах и пить его дома, а не проводить время в пабах. Сокращение продаж пива в пабах объясняется и растущей популярностью других алкогольных напитков в Великобритании, в частности, вина и слабоалкогольных коктейлей.
Евгений Хвостик
