Большинство самых посещаемых в Великобритании заведений находится в Лондоне. Несмотря на то что в их список не вошел ни один ресторан итальянской кухни, именно она оказалась у британцев самой любимой, пишет Daily Mail со ссылкой на данные TheFork — европейской платформы для бронирования ресторанов. Второе место по популярности заняла индийская кухня, третье — британская, четвертое — японская, а пятое — средиземноморская. Топ-9 самых популярных ресторанов в Великобритании выглядит так:
1. Science Afternoon Tea в The Drawing Rooms (Южный Кенсингтон, Лондон)
Ресторан в отеле The Ampersand в Южном Кенсингтоне, вдохновленный лондонским Музеем науки (находится по соседству), отличается интерактивной подачей и необычными блюдами — например, выпечкой в форме планет и космических кораблей. В 2018 году заведение удостоилось награды за лучшее стилизованное чаепитие (Best Themed Afternoon Tea Awards) и с тех пор не теряет популярности.
2. Cabana (Ковент-Гарден, Лондон)
Расположенный в одном из самых оживленных районов столицы, Ковент-Гардене, ресторан Cabana предлагает попробовать бразильскую и латиноамериканскую кухню. Он специализируется на блюдах на гриле — стейках, ребрышках и филе,— но имеет и вегетарианские опции. Также в Cabana можно заглянуть на бранч с тропическим коктейлем или на вечер живой музыки.
3. PJ's Chelsea Brasserie (Южный Кенсингтон, Лондон)
PJ's Chelsea Brasserie, находящийся на западе Лондона, предлагает ряд классических блюд британской кухни, от фиш-энд-чипс и ростбифов до яиц бенедикт. Вечер в этом ресторане обойдется недешево (средний чек — 29 фунтов), однако посетители обычно остаются довольны качеством обслуживания и самой еды.
4. Foley's (Фицровия, Лондон)
Азиатский фьюжен-ресторан в районе Фицровия. Среди самых популярных позиций — карри из утки с личи и баклажанами, шашлычки из вагю и имбирные кальмары. Интерьер такой же изысканный, как и меню: стильная серебряная посуда, высокие столы и искусно настроенное освещение.
5. Enso Lounge (Тауэр-Хамлетс, Лондон)
В Enso Lounge на Брик-лейн стоит идти за смесью тайской и японской кухни: здесь можно попробовать тыквенные гедза, креветки темпура, острые крылышки, говяжью вырезку Weeping Tiger и настоящий карри. Само заведение оформлено в ярком стиле поп-арт.
6. Naroon Marylebone (Марилебон, Лондон) и 9. Naroon Fitzrovia (Фицровия, Лондон)
В ресторанах этой сети, названной в честь региона на севере Тегерана, подают современную персидскую кухню: рагу, кебабы и мясо, приготовленное на углях. Есть и варианты для завтрака, например хагине (традиционный омлет с финиками) и наргеси (яичница со шпинатом).
7. The Crooked Spoon (Сток-он-Трент)
Единственное заведение из первой девятки, которое находится за пределами столицы, удостоилось высоких оценок за необычный интерьер и большое меню. Ресторан расположен в тематическом парке Alton Towers и оформлен в сказочном стиле — там есть, например, деревянные столы и печь в виде дерева. Блюда незамысловатые, но сытные и на любой вкус, от картошки фри и бургеров до салатов и нежных пудингов.
8. The Indian 2 (Шордич, Лондон)
За современной индийской кухней TheFork советует идти в The India 2 на Олд-стрит. В меню — тикка, малабар, микс мяса на гриле, а также целых четыре страницы с разными видами шашлыков! Есть вегетарианские позиции. Отдельная фишка заведения — изображение бенгальского тигра во всю стену.
